Dr Antoine Champagne

Docteur en Biologie et Physiologie Végétale, Université de Saint-Etienne / CIRAD-Vanuatu, France/Vanuatu.
Directeur de Recherche chez L & J BioTech

Passionné par les plantes depuis toujours, c’est assez naturellement que je me suis orienté vers des études universitaires en Biologie Végétale, me focalisant principalement sur des plantes alimentaires, aromatiques, ou à application pharmaco-cosmétique. Ma thèse de doctorat visait la création d’outils pour l’optimisation du processus d’amélioration des plantes et de biofortification par la caractérisation de chimiotypes de plantes à racines et tubercule tropicales (manioc, patate douce, ignames et taros). Ces cultures vivrières jouent un rôle déterminant pour assurer la sécurité alimentaire des pays du Sud et représentent une source de molécules utiles pour l’industrie. J’ai ensuite effectué une série de postdocs à l’Université de Louvain (UCL, Belgique), où j’ai mis au point des outils d’analyse moléculaire au niveau du protéome afin d’aider à la compréhension des voies de biosynthèse de molécules de défense des plantes, les métabolites spécialisés. J’ai travaillé sur la pervenche de Madagascar, la menthe verte, le tabac, l’armoise annuelle, le houblon et le basilic, qui sont connus pour accumuler de larges quantités de métabolites spécialisés, d’intérêts divers pour l’Homme. A l’Université de Stockholm (SU, Suède), j’ai étudié les mécanismes biochimiques impliqués dans la synthèse des lignines, polymères de métabolites spécialisés qui jouent un rôle essentiel dans la conduction de la sève, dans le maintien de la plante, mais aussi dans des mécanismes de défense. Mobilité internationale, autonomie dans la gestion de projets très variés, et capacité à penser librement sont autant d’atouts qui viennent compléter mon expertise largement pluridisciplinaire et me permettent de pouvoir penser et mettre en place une approche globale de la plante et de l’influence de son environnement de culture.

Dr Alexis Carreras

Docteur en Biologie Cellulaire et Moléculaire, Université de Reims.
Directeur de Recherche chez L & J BioTech

Ma curiosité m’a dirigé vers un cursus universitaire combinant biologie animale et végétale en utilisant une approche pluridisciplinaire. Docteur en Biologie Cellulaire et Moléculaire, je me suis spécialisé dans l’étude des végétaux et de leurs métabolites à l’aide d’outils de biochimie et de microscopies (Université de Rouen Normandie). Pour ce faire, j’ai donc réalisé diverses extractions par fractionnement physico-chimique et/ou enzymatique, ainsi que l’analyse moléculaire et l’étude de l’application de ces extraits dans un cadre pharmaco-cosmétique. Durant mon postdoc en recherche de bioactifs d’origine naturelle à l’Institut de Chimie Organique et Analytique (Université d’Orléans), j’ai acquis de nouvelles compétences en chimie, parmi elles, la mise au point de méthodes de synthèse de biomolécules pour la cosmétique par voie enzymatique, ainsi que leur scaling-up préindustriel. Au cours de mes différentes missions, j’ai étudié des organismes aussi divers que poissons, plantes ou mollusques, mais aussi des cultures cellulaires. Cette polyvalence des modèles étudiés, couplée à une connaissance des exigences du monde industriel, est une force qui me permet de m’adapter à un large panel de thématiques et d’applications. Je suis également passionné par le design expérimental et le traitement des données, et je suis parfaitement à l’aise dans l’exigeante rigueur des statistiques, qui sont essentielles dans l’interprétation des résultats.

Fort de l’étendu de nos compétences et savoir-faire, nous vous proposons un large panel de services liés à la production et la conservation de matériel végétal, à la production de métabolites en culture in vitro, à l’analyse biochimique pour les secteurs de l’agroalimentaire et de la pharmaco-cosmétique. Ceci inclut, mais n’est pas limité à : la culture contrôlée de tissus in vitro et la production en pépinière classique, la multiplication rapide du matériel végétal, de l’enracinement in vitro, la conservation de ressources génétiques végétales, la culture sans virus, le sauvetage d’embryons, la germination in vitro, la culture de méristèmes, la régénération adventive, l’embryogenèse somatique, l’élicitation de la production de molécules d’intérêt en milieu contrôlé, les dosages biochimiques/enzymologiques ou tests de 1ière intention pour les secteurs pharmaco-cosmétiques, ainsi que l’optimisation de toutes ces approches en adéquation avec votre plante.